Η κα Λιάπη είναι πτυχιούχος του Πανεπιστημίου τμήματος Διοίκηση Επιχειρήσεων, μέλος του Οικονομικού Επιμελητηρίου Ελλάδος και κάτοχος αδείας Λογιστή - Φοροτεχνικού Α τάξης.

Έχει εργαστεί ως Δόκιμος και Επίκουρος Ορκωτής Ελέγκτριας Λογίστριας και σήμερα εργάζεται ως προϊσταμένη Λογιστηρίου   σε Τουριστικό Πρακτορείο Εισερχόμενου Τουρισμού.